📍 この記事を読んでわかること
- 囲炉裏料理が楽しめる宿の魅力
- 兵庫・滋賀など各県の宿情報
- 予約前に確認すべき注意点とは
「関西で囲炉裏のある宿を探している」
「炭火料理を家族で味わいたい」
「一棟貸切でゆったり過ごしたい」
寒い季節になると、炭火のぬくもりや素朴な味わいがどうしても恋しくなりますよね。
本記事では、兵庫・滋賀・京都・奈良・和歌山エリアで囲炉裏料理を味わえる宿を厳選して紹介します。炭火焼きや会席料理など宿ごとの特徴や予約のポイントも解説するので、宿選びの参考にしてください。
兵庫エリア
兵庫エリアには、一棟貸切や温泉旅館など、囲炉裏料理を楽しめる宿が多く揃っています。渓流沿いの自然に囲まれた宿や、椅子席で食事ができる宿など、タイプもさまざまです。但馬牛やジビエなど地元の味覚を炭火で味わえるのも魅力の一つです。
一日一組 いろりの宿 木の助
- 古民家とログハウスが融合した一棟貸切宿
- 囲炉裏には床暖房が完備されている
【注目ポイント】
- 神鍋白炭工房の炭で焼き上げ
- アマゴや宍粟牛などの和食コース(いろり会席)料理
一日一組限定で一棟を貸し切れる宿で、周囲を気にせずゆったりと囲炉裏料理を楽しめます。古民家とログハウスが融合した館内は、落ち着いた雰囲気でファミリーにも人気です。赤ちゃんや幼児連れでも安心して過ごせる設備が整っています。
囲炉裏では神鍋白炭工房の炭を使用した炭火焼きを味わえ、アマゴなどの川魚や地元の「宍粟牛(しそうぎゅう)」を味わえる和食中心のコース(いろり会席)料理を堪能できます。床暖房付きの囲炉裏なので、寒い季節も暖かく食事を楽しめます。神戸や大阪からのアクセスも良く、日帰り昼食プラン(要予約)でも訪れやすい立地です。
畑のおやど
- 山あいに佇む一日一組限定の一棟貸切宿
- 囲炉裏専用プランが用意されている
【注目ポイント】
- 備長炭を使った遠赤外線調理
- 溶岩プレートや土鍋、ダッチオーブン
朝来市に位置する一日一組限定の一棟貸切宿で、周りを気にせず自分たちだけの時間を過ごせます。囲炉裏専用プランでは、備長炭を使った遠赤外線調理でバーベキューや鍋料理を楽しめます。溶岩プレートや土鍋、ダッチオーブンを使った調理も選べます。
囲炉裏と備長炭を使った遠赤外線調理で、バーベキューや鍋料理をじっくりと楽しめるのが魅力です。溶岩プレートでの調理も可能で、素材の旨みを引き出した料理を味わえます。一棟貸切なので、周囲を気にせず自分たちのペースで食事の時間を過ごせます。
湯村温泉郷 御宿コトブキ
- 温泉と囲炉裏料理を楽しめる大人の宿
- 椅子席の囲炉裏ダイニングを完備
【注目ポイント】
- 但馬牛や旬の焼き魚を味わえる
- 冬季は松葉ガニの炭火焼きも
湯村温泉にある大人の温泉宿で、温泉と囲炉裏料理の両方を楽しめます。館内の囲炉裏ダイニングは椅子席なので、正座が苦手な方でも快適な姿勢のまま食事ができます。但馬牛や旬の焼き魚を使った季節の会席料理も好評です。
冬季限定で松葉ガニの炭火焼き囲炉裏会席が提供され、旬の味覚を堪能できます。椅子席の囲炉裏ダイニングなら足腰への負担も少なく、年配の方や大人同士のグループでも周囲に気兼ねなくゆっくりと食事を楽しめます。温泉とあわせて楽しめば、心も体も満たされるひとときになります。
囲炉裏の宿 豊楽
- 渓流沿いに佇む自然豊かな温泉宿
- 床暖房付きの開放的な囲炉裏部屋
【注目ポイント】
- 地元のブランド鶏(播州百日どり等)の鍋を味わえる
- 冬は天然猪のぼたん鍋も楽しめる
渓流沿いに位置する温泉宿で、自然に囲まれながら炭火焼き料理や山・川の幸を味わえます。囲炉裏部屋は床暖房と掘りごたつ仕様で、寒い季節でも快適に過ごせます。「播州百日どり」などの国産鶏を使った鍋料理も人気を集めています。
冬には天然猪を使ったぼたん鍋が味わえるほか、川魚やジビエを使った会席料理も楽しめます。開放的な囲炉裏部屋で炭火を囲みながら、自然の恵みをゆったりと堪能できる宿です。神河町(かみかわちょう)の豊かな自然の中で、季節ごとの味覚を存分に楽しめます。
奈良エリア
奈良エリアでは、天川村の洞川温泉にある宿で、源泉掛け流しの温泉と手作りの囲炉裏を楽しめます。1日2組限定でジビエ料理を味わえる特別なプランも用意されています。山の幸を活かした素朴な味わいが人気を集めています。
洞川温泉 花あかりの宿 柳屋
- 源泉掛け流し温泉が自慢の温泉宿
- 手作りの囲炉裏がある温かみある宿
【注目ポイント】
- 1日2組限定の囲炉裏焼き会席
- 鹿肉や猪肉などのジビエ料理
天川村の洞川温泉にある温泉宿で、源泉掛け流しの湯と手作りの囲炉裏の両方を楽しめます。1日2組限定で、落ち着いた雰囲気の中ゆっくりと食事の時間を過ごせます。山の幸を中心とした料理と温泉で、日頃の疲れを癒せる宿です。
1日2組限定で提供される鹿肉や猪肉を使った囲炉裏焼き会席では、山の恵みをたっぷりと味わえます。手作りの囲炉裏を囲みながら食事をすることで、温かみのあるひとときを過ごせるのが魅力です。洞川温泉の静かな街並みも、宿泊の楽しみのひとつです。
京都エリア
京都エリアには、貴船川沿いの料理旅館や、茅葺き古民家を活かした宿など、風情ある囲炉裏体験ができる宿が揃っています。京地鶏やぼたん鍋など、季節ごとの鍋料理も魅力です。美山や貴船など、自然豊かなロケーションも見逃せません。
料理旅館 ひろ文
- 貴船川沿いに佇む風情ある料理旅館
- 秋冬限定で囲炉裏料理を提供する
【注目ポイント】
- 京懐石や牛すき焼きも楽しめる
- 地鶏水炊きやぼたん鍋も提供
京都・貴船川沿いに佇む料理旅館です。秋冬期間の10月中旬から4月にかけて、離れの個室などで囲炉裏を使った炭火料理を味わうことができます。京懐石や牛すき焼き、地鶏水炊きなど、季節ごとの多彩な料理も魅力です。
離れの個室に設けられた囲炉裏では、パチパチと燃える炭火を囲みながら、情緒溢れる囲炉裏部屋で京会席や牛すき焼き鍋を味わえます。冬には地鶏水炊きやぼたん鍋も登場し、貴船の清流を感じながら季節の味覚を堪能できる宿です。紅葉や雪景色など、四季折々の風情も楽しめます。
料理旅館きぐすりや
- 美山にある大正8年創業の老舗料理旅館
- 茅葺き古民家で囲炉裏体験ができる
【注目ポイント】
- 1日1組限定の貸切囲炉裏部屋
- 特製和風だしの地鶏鍋が人気の一品
京都・美山にある大正8年創業の料理旅館で、併設された茅葺き古民家の別館にて囲炉裏体験ができます。1日1組限定の貸切囲炉裏部屋で、炭火を囲みながら食事を楽しめます。京地鶏を使った特製和風だしの地鶏鍋や、ぼたん鍋などの鍋料理も好評です。
茅葺き屋根の古民家別館にある1日1組限定の貸切囲炉裏部屋では、炭火を囲みながら特製和風だしの地鶏鍋を楽しめます。冬にはぼたん鍋も登場し、美山ならではの鍋料理を静かな時間の中で味わえる宿です。大正8年からの歴史も感じられます。
築300年古民家の宿 旬季庵
- 築300年の茅葺き屋根の古民家を改装
- 一日一組限定で楽しむ静かな貸切宿
【注目ポイント】
- 囲炉裏の間で炭火焼き料理を提供
- 牛ステーキや地元の季節の野菜を存分に堪能
京都・美山にある、築300年の茅葺き屋根の古民家を改装した一日一組限定の貸切宿です。囲炉裏の間で、牛ステーキや地元の季節のお野菜の囲炉裏バーベキューを味わうことができます。厚切りのお肉や新鮮な地元野菜を使った食事も楽しめます。
茅葺き屋根の古民家に設けられた囲炉裏の間で味わう炭火焼き料理は、旬季庵ならではの体験です。囲炉裏バーベキューを通じて、厚切りのお肉や季節の地元野菜を存分に楽しめます。一日一組限定なので、周囲を気にせずゆったりと過ごせるのも魅力です。
レイクサイド 琴引
- 京丹後・離湖のほとりに佇む静かな宿
- 新設された囲炉裏設備を完備した宿
【注目ポイント】
- 新鮮な魚介の串焼きを楽しめる
- 炭火炙り料理が中心の会席プラン
京丹後市の離湖のほとりに佇む宿で、湖畔ならではの景色を楽しめます。新設された囲炉裏設備があり、魚介の串焼きや炭火炙り料理を中心とした囲炉裏会席を味わえます。季節ごとに内容が変わるプランで、旬の魚介を存分に楽しめます。
離湖を望むロケーションの中、新設された囲炉裏で味わう魚介の串焼きや炭火炙り料理が魅力です。季節の魚介を中心とした囲炉裏会席プランが用意されており、湖畔の景色とともに落ち着いた食事の時間を過ごせます。静かな時間を求める方におすすめです。
予約・利用する際の重要ポイント
一日一組限定の宿は人気が高く、週末や連休はすぐに満室になることがあります。早めの予約を心がけましょう。また、囲炉裏料理は季節や在庫状況によって内容が変わる場合があるため、予約時にプランの詳細を確認しておくと安心です。
一部の宿では、囲炉裏料理の提供が秋冬など特定の期間に限られる場合があります。予約の際は、囲炉裏料理を利用できる時期かどうかを事前に確認することが大切です。小規模な宿が多いため、キャンセルポリシーもあわせてチェックしておきましょう。
まとめ
関西エリアには、兵庫・滋賀・京都・奈良・和歌山それぞれに、囲炉裏料理を楽しめる個性豊かな宿があります。一棟貸切の宿から老舗料亭旅館まで、タイプもさまざまです。炭火を囲んで味わう食事は、旅の思い出をより特別なものにしてくれます。
気になる宿が見つかったら、囲炉裏料理を実際に提供している時期やプラン内容を確認したうえで、早めに予約を進めましょう。この記事を参考に、関西で過ごす囲炉裏のひとときを楽しんでください。寒い季節ならではの温もりある時間を、ぜひ味わってください。










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